Masak-masak Ala Rita

Sebagai anak kost, kadang suka bosen makan di luar...kangen juga masakan rumahan yg slalu menggoda iman, haha (lebai deh gue). Oke deh kalo gitu hari ini saya memutuskan buat masak, yeeeyyy horeeee masak-masak!
Baiklah teman2, menu hari ini dimulai dr yg simpel dlu ye (cz aye kga pndai masak) haha alasan jitu, pdhal mah lagi hemat...
Dikarenakan kbiasaan ku dlu mash d bangku sekolah, aku g boleh bnyk mkn d luar, kta ibu mkanan dluar itu bnyk pengawetnya, ntar mudah sakit kitanya...ih serem...haha
okay, langsung aja..hari ini aku mau masak tumis kangkung extra pedas dan tempe goreng gobal gabul,,,haha
Yg pertama adlah TUMIS KANGKUNG EXTRA PEDAS, ok ini menunya, cekidot....haahha
Bahan :
- 1 ikat kangkung segar (siangi dan cuci)
- 3 bawang merah (cuci dan iris tipis)
- 2 bawang putih (cuci dan iris tipis)
- 13 biji cabai rawit (cuci dan iris memanjang)
   (kalo d jogja ni cabe ny gede2, jd 13 aj udh pedes menrt gue,hehe)
- Gula putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya (saran gue si ga ush pake ini, krn ibu gue g pernh pke pnyedap rasa,hehe)
- Minyak untuk menumis secukupnya

Note: sebenernya kalau mau lebih enak lagi, bahannya ditambahin terasi udang, tomat merah, n ikan teri..tp berhubung gue anak kost jd bahan seadanya ajaa deh...haha alasan lagi.

Cara memasak:
1. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih hingga layu.
2. Masukkan kangkung, aduk dg bumbu.
3. Tambahkan gula,garam, dan penyedap rasa.
4. Aduk rata, dan tunggu hingga batang kangkungnya empuk.
5. Siap di sajikan.

Saran gue sih kalo yg ga suka pedes, cabe nya jgn bnyk2 ntar mules,hehe
Berhubung ga ada kamera jd ga gue foto, tp kurang lebih sama persis kya gini nih :

bedanya punya gue kga ada tomat kecil di pinggirnya,hehe
Kalau tempe goreng mah gampang, tinggal iris sesuai besar yg diinginkan, terus kasih bumbu bawang n garam yg udh dia alusin, goreng dehh... :)
Mari makan....!!!